Guía de Actividades Educativas relacionadas a la Seguridad Alimentaria

 

Esta guía va dirigida a cualquier persona que trabaja e interactúa con niños, niñas y adolescentes. Puede ser utilizada por docentes, educadores, padres y madres de familia para introducir la temática de Seguridad Alimentaria en el trabajo directo con estudiantes.

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Recetario Saludable para una Buena Alimentación

 

Para garantizar que el cuerpo y la mente funcionen a su potencial es importante comer de manera saludable. Una buena nutrición asegura que las personas tengan energía y concentración, bienestar emocional y que puedan evitar las enfermedades. En este recetario saludable se presenta una variedad de ideas para la cocina, incluidas por ser sanas y porque no requieren mucho tiempo para su preparación.

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Dinámicas de Comercialización: El Sistema Alimentario en La Paz y El Alto

 

Los sistemas de distribución y comercialización de alimentos básicos en las ciudades de La Paz y El Alto en Bolivia presentan características concretas, influenciadas por diversas variables relacionadas con el contexto geográfico y sociocultural, lo que genera una dinámica compleja. El presente estudio pretende visibilizar y analizar las características concretas de estas cadenas de comercialización de alimentos básicos, partiendo de una mirada integral de las dinámicas que se desarrollan.

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Origamis de Alimentos Saludables

 

Aprende las propiedades nutricionales de los alimentos jugando con estos origamis.

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